Un sábado distinto, donde el barrio deja por un momento el pulso urbano habitual de la Plaza Arenales, más conocida como la plaza del barrio Villa Devoto, y tendrá una estética distinta: los vecinos entrenando en ropa deportiva y haciendo picnic alternarán con los winelovers de todo el país. La feria que la Ciudad de Buenos Aires realizará, el primer evento propio del Distrito del Vino, en este formato estará abierta a la toda la comunidad, con la presencia de las bodegas más importantes del país, impulsando el comercio de la zona con la participación de vinotecas y restaurantes. Se perfila como un evento clásico y el más importante de la Argentina, a este nivel. Durante toda la jornada de este sábado 20 de mayo en la Plaza Arenales, con puestos exclusivos, propuestas gastronómicas de los destacados restaurantes de la zona, visitas de enólogos invitados, shows en vivo y una rueda de bodegas de alta gama, de pequeños y grandes productores que alimentarán la curiosidad del atractivo que cada vez más presenta este mundillo de sibaritas.
Las calles Nueva York, Mercedes, Pareja y Bahía Blanca serán peatonales para disfrutar de este gran evento de 12 a 0 hs. El público podrá conocer y degustar vinos en consumo “por copa” de más de 40 bodegas con propuestas de diferentes precios, todos al alcance a pesar de que algunas botellas podrán trepar a más de los $50.000 en cualquier resto.
Entre algunas de las etiquetas presentes se encuentran El Enemigo, Catena Zapata, Bianchi, Fin del Mundo, Santa Julia, Rutini, Salentein, Escorihuela Gascón, Lorenzo de Agrelo, Ernesto Catena, Las Moras, El Esteco, Trapiche, Bodega Bressia, Pala Corazón, Losance, Vinos de Potrero, Manos Negras, Penedo Borges, Weinert, Lamadrid, Huentala, La Posta, Dante Robino, La Cayetana, Gen del Alma, Lagarde, Banfi y la esperada presentación de Puna, la casa bodeguera del Valle de Cachi que viene haciendo ruido en el Norte Argentino representando al NOA y sus vinos bien power.
La Puna, indómita, inmensa, inhóspita da estos exponentes que en medio de un paisaje caprichoso de nuestro planeta hacen del terruño un lugar perfecto para presentar sus exponentes de alta gama, producidos a 2600 metros de altura, una tendencia que bien refleja la calidad en sus botellas de la bodega Puna; elabora desde un malbec por supuesto, la icónica del país y el Torrontes, cepas tradicional de la zona, hasta los “Cab -Cab” (Cabernet Souvignon y Cabernet Franc), y el Tempranillo español . Se podrán conocer, degustar como para incentivar un viaje al norte y verla en vivo inmersa en ese maravilloso paisaje, ya que la bodega prepara su primer casa de huéspedes para hacer enoturismo.
Argentina es un país vitivinícola: quinto productor mundial y noveno en exportaciones. Tiene un consumo per cápita anual de 18.2 litros (según datos del INV, 2021), con una superficie cultivada de 211.099 hectáreas total país. Sus regiones vitivinícolas son Cuyo y Centro, NOA, Patagonia y Región Atlántica, pero son dieciocho las provincias productoras de vino de esta bebida nacional.
Gastronomía con diferencial
El circuito de restaurantes se encuentran dentro de la plaza o a 150 metros a la redonda. Habrá mesas sobre las calles peatonales, un patio gastronómico montado en la esquina de Nueva York y Mercedes con puestos que ofrecerán menúes acordes para acompañar los vinos y sumado a espacios de picnic dispuestos en las zonas verdes. Además, el público podrá conocer y aprender más acerca del mundo del vino de la mano de especialistas como Agustina de Alba, Marcela Rienzo, Joé Fernández, Marina Beltrame y reconocidos enólogos como Alejandro Vigil (Bodega Catena Zapata y El Enemigo), Walter Bressia (Bodega Bressia), Gabriela Celeste (Eno Rolland), entre otros.También podrán participar de experiencias interactivas como ser juegos con descriptores aromáticos del vino. Dentro de la propuesta de contenidos, el escenario tendrá un line up sorpresivo con shows en vivo durante la tarde y un gran cierre artístico.
El acceso será libre y para las degustaciones habrá que sacar los tickets en la esquina de Nueva York y Mercedes, donde estará la boletería y el retiro de copas, que tendrá un límite máximo de degustación de cuatro copas por persona. Las bodegas tendrán puestos exclusivos y presentarán tres categorías de vino cada una. La Feria del Distrito del Vino fomenta el “consumo responsable y moderado de vinos” a través de la adhesión al programa internacional “Wine in Moderation”. Por esta razón, el público podrá comprar sólo un ticket por persona, habrá puestos de hidratación de agua a disposición y se comunicarán de forma permanente, recomendaciones de consumo moderado. Parte de lo recaudado del evento será donado a la Cooperadora del Hospital Zubizarreta.
El escenario estará dispuesto en el centro de la plaza mirando hacia la calle Pareja .
“Cuando creamos el Distrito del Vino, en 2021, lo hicimos con el objetivo de posicionar a la industria vitivinícola en la Ciudad, que Buenos Aires sea el punto de partida de la Ruta del Vino en Argentina y buscando transformar la zona en la vidriera de uno de los productos más característicos y representativos de las economías regionales, fomentando también el desarrollo económico zonal”, afirmó José Luis Giusti, ministro de Desarrollo Económico y Producción de CABA.
Por su parte, el enólogo Alejandro Vigil, explicó: “Actualmente estamos en un proceso de tener un espacio en Buenos Aires y creemos que es ideal insertarnos en el Distrito del Vino, donde confluye nuestro ideal de gastronomía, vinos y amigos. E invita al viajero al corazón del vino argentino durante su paso por Buenos Aires. Para nosotros será una gran embajada.”
Los famosos recién llegados al Distrito Del Vino
El nuevo Distrito, ubicado en la zona de Villa Devoto, Villa del Parque y Paternal, es una iniciativa pública-privada de la Subsecretaría de Cooperación del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad, a cargo de Carlos Macchi. Contempla la instalación de vinotecas, cavas y centros de cata, escuelas del vino y showrooms de venta, propuestas de capacitaciones y experiencias gastronómicas, lo que lo convierte en una atracción diferenciadora para la Ciudad.
Desde su nombramiento el barrio de Vila Devoto especialmente ha visto un crecimiento inusitado para la calma acostumbra que lo distingue. Desde propuestas gastronómicas a cargo de MarterChefs, como la pastelería de Damian Betular, que lleva su apellido, o la trattoría de Donato Di Santis (Cucina Paradiso Devoto), entre otras, que circundan la plaza Arenales, hoy sede de este megaevento. También la Pablos Restó / Pastele , a cargo de Marcela Vázquez, su chef ejecutiva. En Pablos Restó & Pastelería habrá un Food Truck durante el evento donde se podrá degustar tanto comida caliente como fría y salada y dulce. A lo largo de toda la jornada. Platos fríos, calientes, salados y dulces, característicos de sus eventos y servicios de catering.
El barrio habitualmente cuenta con una agenda de actividades en espacios públicos y privados, ofreciendo diferentes opciones gastronómicas, culturales, turísticas y para el esparcimiento que invita a conocer y recorrer la zona.
Circuito de mapeo
Todo el despliegue de la Feria estará acompañada de varios puntos gastronómicos que serán protagonistas de este gran encuentro del vino:
-Patio de comidas: La Vinatería, Tiempos de Sabores, Farid.
-Gastronomía sobre la plaza: Negroni, Dandy, Cucina Paradiso, La Misión, Pablos, Burger 54, Tostado, Antiche, Rapanui, Café de la Plaza, Korto Café.
-En los alrededores: Betular, Mecha, Alicia, Casa Lucca, Fabric Sushi, Almacén de Pizza, Café Martínez, Sunny, La Fábrica del Taco, Tea Connection, Dean and Dennys, Taco Box, Pauline, Stylo, Ritratto, Club Circulo Devoto, Sushi Club, La Santa, Hell’s Pizza, Let it V, Havanna, Luccianos, Crepas, Peters, FEMA, Lo de Fito, Malvón.
