No importa en que versión: si al horno, cocinada en barro o al horno, casera o via take away, es un manjar adoptado por todas las culturas. Propuestas para celebrar su dia.

Para seguir aprovechando las tardecitas de verano, 3 propuestas de restauración y coctelería que amenizan los días y preparan para un año de trabajo que va arrancando.

La cantante australiana acudirá a Wine Paris del 9 al 11 de febrero, presentando en persona su portfolio de vinos.

La ciencia de las levaduras nativas emerge como salvavidas para el vino argentino en crisis. La creación de un laboratorio de vino permite darle mayor entidad a cada finca apoyada en sus propio universo microbacteriano y atravesar una realidad regada por la baja de consumo y otros factores que perjudican a la industria vitivinícola.

La tradicional bodega Argentina, también pionera en la creación de vinos océanicos, lanzó al mercado un espumos Extra Brut, de su línea más mimada Medalla, para conmemorar su centenario.

Trivento inauguró Casa Drummond , su nuevo espacio de hospitalidad. La bodega mendocina abrió hotel de lujo en una casa histórica que fue restaurada y se erige justo en la cuna del Malbec.