Brunchmanía, es un flamante festival que aúna a todos los fanáticos que vienen abrazando esta tendencia. Durante tres días se podrá disfrutar en los mejores locales de la ciudad de riquísimos brunchs, adquiriéndolos de forma anticipada y a un precio promocional mediante una plataforma y un código QR, tal como dictan nuestros tiempos.
El evento invita a vivir el fanatismo por esta tendencia nacida en Londres, cuyo nombre nace de unir dos palabras inglesas: breakfast (desayuno) y lunch (comida del mediodía), así el brunch resulta en una suerte de desayuno tardío, que coloca en primera plana esta manera de comer rico y natural en horarios que por lo general anteceden al almuerzo (aunque en muchos lugares es posible » branchear» a toda hora).
A lo largo de tres días se podrá elegir entre más de treinta cafeterías, restos y bakeries que ofrecerán su menús para dos personas por sólo $3050 ( habitualmente este servicio va de los $ 6000 y $9000, según el estilo, el barrio, etc).
Los organizadores y los dueños de Usina Cafetera, Emiliano Escudero e Ignacio Oporto, cortarán la cinta del evento que arranca el 21 y se extiende hasta el 23 ; se podrá recorrer cualquiera de los locales de la prestigiosa cafetería de autor, la oportunidad propicia para degustar sus exquisitos cafés elaborados a través de distintos métodos de filtrados, sus delicias delhi o pastelería artesanal o recorrer otras locaciones adheridas en busca de la mejor pattiserie, ensaladas y bocados que se podrán alternar con limonadas, cervezas y hasta copas de vino, según el estilo de cada anfitrión.
Esta edición de Brunchmania se suma a los festivales gastronómicos, siguiendo una tendencia que continúa en auge en todo el mundo. Los medios de comunicación y las redes sociales se llenan de fotos y videos, y los locales adheridos reciben un montón de entusiastas y curiosos comensales con ganas de conocer las propuestas de cada uno.
Rocío Strat, más conocida como @lachicadelbrunch, presente en la inauguración para la prensa especializada, es un referente y participó de Brunchmanía, recorriendo bares de todo tipo dando a conocer sitios con un valor distintivo para comer rico y novedoso, tal como lo hace habitualmente en su cuenta donde se multiplican sus seguidores dia a diá.
En esta oportunidad hizo una selección de destacados brancheros que ofrecerán el menú que mejor los representa en el y podrán lucirse ante un público voraz ávido de picotear con mucha onda. Para conocer la ruta del recorrido de cada punto de la ciudad habrá que entrar en brunchmaniafest.com , http://www.brunchmaniafest.com Y luego descubrir los rincones uno a uno durante todo el año! Comer es humano, pero branchear es divino!!!
