Un maridaje irresistible!. Lo mejor de los platos de Brasil regados por los vinos de una de las más distinguidas bodegas mendocinas. El Park Tower Hotel Buenos Aires continúa sorprendiendo con sus ciclos gastronómicos: esta vez dará a conocer la propuesta de gastronomía brasileña y abandonará la cerveza y el espumante, clásicos acompañamientos, para entregarse a los vinos argentinos.
Recorrerá los sabores propios del país vecino con un menú en 5 pasos llenos de guiños y detalles que sorprenderán los sentidos. Acarajé crocante como amuse bouche, de entrada una moqueca bahiana, un famosísimo entre plato como la feijoada y un principal de picaña braseada. Además, habrá múltiples opciones de postres: esponja de coco y ananá, trufa de chocolate, bocados de acaí y cuscús de mandioca amaderada, entre otros.
Todos estos platos fueron pensados y serán ejecutados por Fernando Giacomini, Chef del Restaurant Bene y Mariana Mucciolo, Chef de Pastelería del Sheraton Grand Río de Janeiro. Para complementar la experiencia culinaria, el menú será cuidadosamente maridado con vinos Salentein Numina.
Esta propuesta de lujo llega a Park Tower Hotel de la mano de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios Argentino Brasilera (CAMBRAS) y la firma VOLF, suma sofisticación de clima de este espacio que es uno de los favoritos del hotel.
Una oportunidad para continuar conociendo la rica y exótica cultura brasileña que tanto adoran los argentinos.
