Campari busca a los bartenders que liderarán la próxima revolución del Negroni. Ya están abiertas las inscripciones para la Campari Bartender Competition 2026, una plataforma que impulsa, desarrolla y visibiliza a los talentos que están redefiniendo el futuro de la coctelería en Argentina y Latinoamérica. Hay cócteles que trascienden generaciones y hay
personas que se animan a reinventarlos. Desde hace más de un siglo, el Negroni ocupa un lugar privilegiado dentro de la cultura coctelera global. Hoy, mientras nuevas técnicas, ingredientes y experiencias transforman la industria, Campari invita a los bartenders argentinos a ser protagonistas de esa evolución.
Con este espíritu, la marca internacional anuncia la apertura de inscripciones para la Campari Bartender
Competition 2026, una iniciativa diseñada para conectar, desarrollar y visibilizar a los
profesionales que están marcando el futuro de la coctelería. Este año, la competencia se desarrollará bajo el conceptoNegroni evolution; y formará parte de Jornadas Latinas, una plataforma regional que busca unir a los
bartenders de Latinoamérica a través del cóctel más famoso del mundo. La propuesta invita a los participantes a reinterpretar el Negroni desde una mirada contemporánea, incorporando nuevas técnicas, ingredientes que reflejen la visión de un Negroni del futuro y cómo este clásico se reinventará en los próximos años.
Campari, el icónico espíritu rojo italiano que se encuentra en el corazón de algunos de los cócteles más famosos
del mundo. Campari fue fundada en Milán en 1860 por Gaspare Campari, y fue iniciada por su hijo, Davide,
quien creó algo tan distintivo y revolucionario que su receta secreta no ha sido alterada desde entonces. De
color rojo vibrante, el sabor único y multicapa es el resultado de la infusión de hierbas, plantas
aromáticas y frutas en alcohol y agua. Es extremadamente versátil y ofrece posibilidades ilimitadas e inesperadas. Como fuente de esta apasionada inspiración para jugar con la creación vista a través del genio creativo de sus fundadores, artistas en diferentes campos y los mejores bartenders del mundo.
Los bartenders son mucho más que profesionales de la coctelería. Son creadores, innovadores y referentes culturales que impulsan la evolución de la industria. La marca busca inspirar y brindar una plataforma para mostrar su talento, potenciar sus carreras y proyectar sus ideas a toda la región, afirma Juliana Morales Rins, directora de marketing en Campari Group Argentina.
Cómo participar: requisitos
Las inscripciones estarán abiertas del 15 de junio al 6 de julio a través del siguiente
Google Forms: FORMULARIO disponible en la Bio de la cuenta de Instagram de Campari Academy campariacademy_ar. La base del trago siempre será Campari, y podrán utilizarse como compañeros ingrendientes que pertenezcan al al portafolio de Campari Group ( El Grupo Campari es uno de los principales actores de la industria mundial de licores, con una cartera de más de
50 marcas premium y superpremium, que abarca aperitivos, incluidas marcas icónicas como Aperol ,
licores de agave como tequila ) . Se evaluará creatividad y estética en la presentación.
Para participar, los bartenders deberán desarrollar una variación original del Negroni que
incorpore rituales, técnicas e innovaciones que reflejen las tendencias que marcarán el
futuro de la coctelería. Los cinco bartenders seleccionados competirán el próximo lunes 3 de agosto en el bar
Rebellion, Buenos Aires, ante un jurado de reconocidos referentes de la industria, en una jornada que celebrará la creatividad, la innovación y el talento bartender.
El ganador no solo recibirá un premio de $5.000.000, sino que además tendrá la oportunidad de representar a Argentina en la final regional de Campari Bartender.
Más información y bases disponibles en: https://www.instagram.com/campariacademy_ar
