Hoy arrancan los festejos para los que aman al país que si bien no es vecino para muchos es una segunda casa. Buenos Aires escuchó los vientos y celebra junto a los Estados Unidos, Thanksgiving, el día conocido como Acción de Gracias. A través de la gastronomía, que une culturas, la festividad se convertirá en una celebración arraigada en la historia y la gratitud maridada, como es de esperar, con bebibas locales y whisky de la marca Jack Daniel´s.
Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires busca continuar con su espíritu cosmopolita y
en alianza con el programa de promoción de alimentos y bebidas de la embajada de Estados Unidos
en Argentina, Paraguay y Uruguay, ha ideado un festival gastronómico con un menú especial
inspirado en Thanksgiving. Con platos creados por Matías Lorenzo, Chef Ejecutivo del hotel y Ezequiel
Guzmán, Chef del Palacio Bosch – de la Embajada de EEUU-.
La celebración se llevará a cabo en salón St. Regis, Restaurant,ubicado en el segundo piso del hotel, durante los días 23, 24 y 25 de noviembre a partir de las 19:30 hs. La tradición de esta festividad comenzó en 1621, cuando los colonos europeos y los nativos americanos compartieron una comida para agradecer por la cosecha exitosa. Desde entonces, Thanksgiving se ha convertido en un día para reflexionar sobre las bendiciones y con el fin de compartir momentos especiales con amigos y familiares.
Menú en pasos made in Argentina
Con un brindis inicial las veladas comenzaran con el Cranberry Whiskey Mule, de la prestigiosa marca
Jack Daniel´s. Continuará con bocados para abrir el apetito. Una increíble y balanceada Hors de Cream Corn Shot
con salsa Tabasco Chipotle y tomates cherry.
La entrada se caracteriza por una exquisita combinación de texturas y sabores con la panceta de cerdo, espárragos asados, puré de patatas y salsa de arándanos; una oda a la fusión culinaria.Y la estrella de la noche, el plato principal es una característica pechuga de pavo asada, con salsa Gravy, puré de manzanas y croutones, batatas asadas, chauchas al vapor y polvo de cebollas.
El «pre-postre » es un pastel de calabaza con un toque de crema batida para poner el broche de oro a una noche inolvidable y sin duda distinta: la experiencia finaliza con un Crumble de manzanas y multicereales, acompañado de helado de vainilla.
Reservas, contactarse con stregis.buenosaires@marriott.com o al 11-3011-3212
