- Baruch a la intemperie. El domingo 18 de octubre, Aire Libre celebra el Día de la Madre con un brunch especial pensado para compartir en su jardín urbano de Belgrano. La propuesta tiene un valor de $70.000 por persona e incluye una botella de agua, con un menú que recorre diferentes preparaciones de la cocina del restaurante. Entrada Tarta tatin de tomates, bocconcino y tapenade de olivas negras Principal Vacío braseado con gratín de papas. Conchiglioni con espárragos, tomates secos y queso feta vegetariano. Postre Torta Matilda con crema fresca y frutillas.Incluye 1 botella de agua. Precio por persona: $70.000. Dirección: Av. del Libertador 6327, Belgrano.Instagram: @airelibre.ba
- Con estilo dolce vita. L’adesso Ristorante presenta una selección de platos especiales bajo el espíritu de Buona Festa Della Mamma. La propuesta, creada por su chef y fundador, Leonardo Fumarola, reúne preparaciones que recuperan sabores de la tradición italiana y ponen en valor el vínculo entre la cocina y las recetas familiares. La propuesta abre con el cavatelli con il sugo di Mamma Anna, un plato concebido como homenaje a la madre de Leonardo y elaborado con pasta fresca della Puglia, albóndigas y corte de asado cocinado durante cuatro horas en salsa de tomate ($38.000). También se encuentra el fettuccine con langostinos, espárragos y burrata, uno de los productos más representativos de la cocina italiana, ($40.000). Por su parte, los cannelloni de pasta gratinados rellenos de carne en salsa Aurora propone una versión más clásica y reconfortante de la pasta al horno ($35.000). Para el final dulce, L’adesso propone Meringata di frutta fresa e crema di limone, un postre que combina merengue, fruta fresca y crema de limón, en una preparación que equilibra el dulzor con el perfil fresco y cítrico de la crema de limón ($20.000). Dirección: Fray Justo Santa María de Oro 2047, Palermo. Reservas por teléfono al 011-20777748 o Whatsapp al 011-38075492. Instagram: @ladesso_ristorante
- Merienda con vermú. Casa Planes invita a disfrutar un brunch especial en Caballito, ideal para compartir alrededor de la mesa en una casona de estética cálida y relajada. El menú parte de una base que incluye infusión, exprimido de naranja o Carpano con soda, yogur con granola y huevos orgánicos a elección, con cuatro alternativas que suman otros otras opciones: Eggs Brunch con cookie ($32.000), Toast Brunch ($33.000) con tostadas, mermelada y queso blanco; English Muffin Brunch ($37.000) con english muffin, y French Toast Brunch ($39.000), con tostadas francesas. Para los huevos se puede elegir entre revueltos con bacon y panceta ahumada; shakshuka con salsa de tomate, cebolla, morrón, ajo y perejil; florentinos con bechamel, espinaca y parmesano; turcos, cocidos a 7 minutos, con yogur, ají molido, pimentón y jugo de limón, o revueltos con palta natural y aceite de oliva. La propuesta se completa con atención personalizada y productos elaborados de manera artesanal, además de materias primas de alta calidad, entre ellas los huevos 100 % orgánicos y libres de jaula de La Morenita, de Los Cardales. Para asegurar una mesa, se puede reservar online, vía WhatsApp o a través de Woki app de Casa Planes. Dirección: Planes 1400, Caballito.
Instagram: @casaplanes.ba - Brunch con aperitivo italiano. Café Mishiguene invita a reservar una mesa para el domingo 18 de octubre en sus locales de Palermo, Belgrano y Núñez –nueva apertura– y elegir entre su carta habitual o el Brunch IMA, una propuesta para dos personas disponible de 10 a 15 h , que reúne hummus clásico, labneh, muhammara con morrones en aceite, pickles de verduras, laffa a elección, shakshuka, bagel lox, Torta Ima de coco, dulce de leche, ciruelas asadas y crema agria, y dos Aperol. Además, quienes reserven el almuerzo para la fecha recibirán un voucher para que mamá disfrute otro brunch en cualquiera de los locales de Café Mishiguene, de 10 a 12 h y con reserva previa, hasta el 22 de noviembre. Vereda, barra de Aperol y DJ acompañando el momento. Direcciones: Cabello 3181, Palermo; Arcos 1521, Belgrano; Congreso 1602, Núñez. Instagram: @cafemishiguene
- En un museo. Restaurant Museo Evita propone un menú especial de pasos pensado para disfrutar en familia. La propuesta será el domingo 18 de octubre, de 12 a 16 h, con una secuencia gastronómica especialmente diseñada para la fecha. El almuerzo podrá disfrutarse en el entorno de la histórica casona de Palermo y su patio arbolado, uno de los espacios distintivos del restaurante.Copa de espumante para el brindis de regalo. Por $ 70.000. Dirección: Juan María Gutiérrez 3926, Palermo.Instagram: @museoevitarestaurant
- Menú de cuatro tiempos al disco. Malcriado – Fuegos y Vinos- celebrará el con un menú especial disponible durante toda la jornada en sus espacios. La propuesta combina algunas de las preparaciones más representativas del restaurante y wine bar —carnes al quebracho, platos al disco, pastas, opciones vegetarianas y postres clásicos— en un recorrido pensado para compartir en familia. El valor es de $55.000 por persona, con 10% de descuento abonando en efectivo, e incluye una bebida sin alcohol y una botella de vino cada dos personas.Precio por persona: $55.000 descuento en efectivo. Direcciones: Martín Fierro 3290, Parque Leloir, y Ramal Pilar km 36,5, Tortugas Open Mall, Tortuguitas. Instagram: @malcriado_fuegosyvinos
- Brunch de sabores latinos. Para celebrar con un almuerzo diferente, Ronconcon propone un brunch que recorre sabores de América Latina en una casona colorida de Caballito, con música alegre, patio interno y mesas en la vereda. Para empezar, se puede elegir entre buñuelos de queso, arepitas andinas o tequeños. Entre los principales aparecen la arepa Reina, con pollo desmechado, aguacate, lima, cebolla encurtida, cilantro y queso llanero, también en versión veggie y vegana; la pizza de casabe, con ricota cremosa cítrica, tomates cherry, duraznos asados, miel de chiles y rúcula, y el ceviche de pesca blanca, con leche de tigre de ají amarillo, mango verde, cilantro, cebolla morada, jalapeños y chips. Fuera del menú, por $17.900, se pueden sumar los Latin Bowls, con opciones como el pabellón venezolano de arroz, carne mechada y frijoles negros, también en versión veggie; el de pesca blanca con arroz, tostones y vegetales encurtidos, o el de ají de gallina con arroz, huevo frito, frijoles negros y plátano maduro. Para beber, la propuesta incluye una bebida para elegir entre limococo, agua de jamaica, aguapanela, cerveza, vino por copa o café. Para pagos en efectivo aplican un 10% de descuento. Disponible el domingo, de 12 a 17 h, a $25.900 por persona, incluye un amasijo, un plato principal y una bebida, cerveza, vino por copa o café. Dirección: Beauchef 527, Caballito.Instagram: @ronconcon.ba
- Tres pasos a la parrilla. En la parte de La Terraza —un espacio puertas adentro que conserva el espíritu de un quincho—, Casa Zarautz celebrará el Día de la Madre el domingo 18 de octubre al mediodía con un menú especial de tres pasos. La propuesta reúne langostinos y mollejas asados, medio ojo de bife y una tarta vasca individual, e incluye una botella de Tempus Alba Malbec. El menú tendrá un valor de $70.000 por persona y estará disponible únicamente con reserva previa. Dirección: Nicaragua 5577, Palermo.Reserva: https://www.opentable.com/r/la-terraza-buenos-aires Instagram: @casa.zarautz
