EXTRAÑOS MARIDAJES

¿Sushi y tinto?

Sin reglas! asi se experimentan los distintos gustos y como lo indica la ley del maridaje, el mejor es el que más nos gusta, aunque el protocolo indique que se establece por tips de similitud o por su opuesto en las cualidades organolépticas del bocado y el contenido de la copa.

La respuesta es si, el sushi se puede acompañar con vino tinto, aunque requiere elegir la botella adecuada para evitar que los taninos reaccionen mal con el pescado crudo y la acidez del arroz. Siempre hemos escuchado que el pescado y el blanco han estado casados por mucho tiempo, pero en vista de nuevas cepas que se ponen a la guardia y tendencias como vinos que son blancos pero se vinifican como tintos , los » naranjos» por ejemplo, siempre disruptivos, bienvenida cepa la experiencia. A ella se suman cepas tintas como la Criolla, la Pinot Noir o un Chianti, siempre de estilo joven.

Si bien el matrimonio perfecto no existe, hay muchas tendencias que nos acercan a un romance apasionado. Así lo sugieren casas de sushi que ya son parte de la tracición Argentina. Aquí una propuesta para el finde.

Sushiclub presenta menúes y promociones especiales para compartir.  Desde el viernes 20 al viernes 27 de noviembre inclusive, la casa ofrecerá  descuentos y propuestas especiales para disfrutar en pareja o con amigos en sus restó y desde casa. A través de Deli&Take, el Menú Pareja —una entrada a elección entre una dupla de Arrollados o Langostinos Crujientes, un Combinado SushiClub de 15 piezas y un Combinado Roll&Roll de 15 piezas— tendrá un valor espacial de $76.000, mientras que el Menú 4 Amigos —un Combinado Roll&Roll de 30 piezas, un Combinado SushiClub de 30 piezas y dos duplas a elección entre Arrollados Primavera y Langostinos Crujientes— costará $140.000. Además, en los salones, tendrá lugar la Black Week, con 30% de descuento en toda la carta.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, AMBA y el resto del país.
Instagram: @sushiclub_ar

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